【美國康寧CORELLE】古典藍4件式餐碗組(D01)
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為接下來一年的辛勞加油打氣！
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
★★商品規格★★
※內容物：6吋微波蓋×2、900CC麵碗x2
※適用於：微波爐、烤箱、電鍋
※商品材質：材質為三層強化玻璃夾層結構製成
※花色：古典藍系列
※包裝：彩盒
※材質：耐熱玻璃材質
※產地：美國
★★ 保證 ★★
※CORELLE Vitrelle材質餐具，在居家正常使用，如：食材之準備、盛裝、及清洗時，餐具發生缺角、裂痕或洗不掉污漬之情形，一年內保證免費換新。若該項產品已無法取得時，則更換同級之類似商品。
※提供之保證是指在家庭中正常使用之情形下，如食材之準備、盛裝、及清洗等範圍內。在搬運、儲藏、露營或用於商業用途、公共機關或團體時發生之損壞，則不在保證之範圍內。
★★使用與清洗 ★★
※新的康寧餐具表面有一層透明的保護層，使用前請先清洗乾淨。
※康寧餐具可以放入微波爐內加熱或烹調食物，也可放入預熱過的烤箱及對流式(旋風)烤箱內烘烤食物。
※在用餐前如要把空盤子加熱至微溫時，請先將烤箱或對流式(旋風)烤箱預熱後再把盤子放入。
※康寧餐具可以放入自動洗碗機內清洗，用洗碗機清洗時請小心安置餐具，避免玻璃製品之間直接接觸或是清洗過程中與其他器皿互相碰撞。
※要清除黏在餐具上的食物，請先讓餐具恢復至常溫後再加入清潔劑的溫水中浸泡。請用尼龍或塑膠製的清潔刷來清洗。
※請用蘇打粉或中性清潔劑來清洗咖啡漬或茶垢。
※和金屬用具、銀器、洗碗機的鐵架或是不銹鋼水槽接觸，都可能會在餐具上留下灰色的金屬痕跡或鐵鏽污漬，請用不具磨損性之清潔劑溫和擦拭。
※含鐵量高的水會在餐具上留下污漬，請用中性清潔劑來除去污漬。
★★注意事項★★
※康寧餐具由一種稱為Vitrelle的特殊玻璃製成，是一種耐撞擊的餐具。但所有玻璃的玻璃製品都會破裂請小心使用。
※康寧餐具掉落或是碰撞到堅硬的物體上時，有可能會立即破裂，或此撞擊超過結構強度的負荷，而造成內部結構受損，而在日後未因明顯外力因素而破裂。
※康寧餐具在用力撞擊下會立刻破裂成許多小碎片，小碎片的邊緣可能很尖銳，請小心處理。
※鋸齒狀的刀子會刮傷任何餐具的表面，所以請小心使用。附註：康寧餐具上的刮痕不在免費更換之保證內。
※請勿把康寧餐具直接放在火上(如瓦斯爐上)或電爐、電磁爐、紅外線(鹵素燈)爐上使用。即使只希望把康寧餐具預熱至微溫時，也請勿把康寧餐具置於直接熱源之下如放在烤箱或其它電器用品的散熱孔上。
※請勿將康寧餐具放在單邊瓦斯或電熱管出熱的烤爐，或小型烤麵包機內使用。若使用微波爐用的烘烤功能時，也請勿放入康寧餐具。
※請勿在微波爐中加熱空的康寧餐具，因為餐具的溫度可能會過高而無法端取甚至造成破裂。
※請勿將水或湯汁類等液體倒入熱的康寧餐具內，或是把熱的康寧餐具放在冷或濕的地方，或是用濕布去拿熱的康寧餐具。因為快速的溫度變化可能會導致康寧餐具破裂，請用乾布或隔熱手套端取熱的餐具。
※請勿使用康寧餐具爆玉米花，包裝上有特殊烘烤效果之速食產品也請勿放在康寧餐具上加熱，因某些速食產品採用特殊設備包裝，可以在微波爐中急速降溫，可能導致康寧餐具在加熱過程中破裂。
※避免將少量的食物放在大盤子內加熱，請依食物量多寡來選用合適的盤子。
※請勿使用含有粗糙顆粒之清潔劑、鋼絲刷、或其它會刮傷餐具表面之清潔器具。
※請勿使用或修補有缺角、裂痕、或有明顯刮痕的康寧餐具。因為這些已損壞之康寧餐具可能會在沒有預警之情況下破裂。
文具 / 便利貼
火鍋料「磷」含量高 成健康隱形殺手
新聞描述: 台灣人愛吃火鍋、零食，可是依照國人「每日飲食指南」的建議，每日食用天然膳食含磷就有1,305毫克，若再加上食品添加物的磷，則每日磷攝取量，恐會高達每日建議攝取量的2-3倍、甚至更多；消基會今（15）召開記者會表示，磷攝取過多已然是健康的隱形殺手。
消基會指出，磷酸鹽類添加物的用途廣泛，可改善食品的口感和外觀，同時具有抑菌防腐的作用；但長期食用高磷的食物，會造成腎臟的負擔，並增加心血管疾病的風險。消基會表示，一般來說，磷的攝取來源可分為天然食物與加工食品；天然食品如豆、魚蝦、肉、蛋與堅果穀物類等，若僅食用天然食品，不易有磷攝取過量的情形。然而加工食品所添加的磷酸鹽中的磷，為無機磷的型態，在人體的吸收率可達100%；消費者若長期食用過多磷酸鹽類的加工食物，會導致骨質疏鬆與腎臟疾病，此外也會增加心血管疾病的風險。
消基會表示，台灣人愛吃鍋物，但許多火鍋料為了增添口感及延長保存期限，會添加磷酸鹽類在其中；除了火鍋料外，也常添加於漢堡肉與餅乾、零食中。此次消基會經30件樣品經檢測後，發現「台畜豬肉漢堡」及「樂事波樂經典鍋寶原味洋芋片」的磷酸鹽含量較高。
檢測結果顯示，若消費者酌量食用火鍋料、漢堡肉片與各類餅乾零食，雖不至於超過每日磷攝取上限，但仍建議有腎臟疾病的消費者，應避免地墊 / 踏墊 / 浴墊食用加工食品，以免高磷的食物造成腎臟的負擔。
消基會建議，業者在使用磷酸鹽類時，應儘量降低添加量，以符合民眾對於食品添加物減量的期望。也建議消費者，儘量選擇新鮮的肉片、海鮮、菇類或蔬菜等食材，少吃加工火鍋料，不要一味追求Q彈的蝦仁；另外，涮煮食材後的火鍋湯也要斟酌食用，以免將食物經過水煮後溶出的磷酸鹽，連著火鍋湯喝下肚。
（謝以慈／台北報導）
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